我亲自前往多塞特郡的朗廷葡萄酒庄园，了解到他们预计2022年将迎来丰收。据说随着本周开始采摘，产量将是去年的近两倍。这不仅是对庄园历史上生产的90吨左右葡萄的一次巨大回归，也与2018年那个被认为很好的年份相似。尽管大部分收获工作将于10月6日星期四开始，但庄园已经在上周采摘了早熟的克隆黑比诺 Précoce，这项工作取得了1.8吨的成果。
这对于一个只有几年历史的小规模葡萄酒生产商来说，无疑是一个令人振奋的开端。老板贾斯汀·朗廷表示：“Précoce是在2018年种植的，因此需要2-3年的时间才能真正建立起来。第一次值得数算的大规模收获是在去年，我们获得了708公斤，这绝对是一个良好的开始！我们预计总产量仍有望达到90吨左右，与2018年的传奇收成相当。”
作为英国最新的葡萄酒生产商之一，朗廷葡萄酒庄园见证了2022年的强劲一年。此前英格兰最大的葡萄酒生产商Chapel Down称赞“产量高且品质优良”，起泡酒生产商Nyetimber预计创下新纪录。“我们的土壤结构由白垩、石灰石和粘壤土组成，在需要时提供了良好的保水性，而且我们的葡萄藤在今年夏天漫长干旱时期表现出色，”首席酿酒师汤米·格里姆肖评论道。
他还指出，“西南地区，我们的生长季节略长，本周才刚刚开始采摘。而更长的生长季节意味着我们的葡萄有更长时间‘悬挂’以建立最重要的心理成熟度，从而带来美妙果实品质。”虽然糖分可能会升高酸度降低，但由于更多时间可以让果皮和种子的苦味转变为更加柔和水果味，所以这一点并不影响品质。他提到，“今年，我们的大型批次已经达到了惊人的成熟度。”
通过这种方式，一场盛宴即将展开，为那些寻求品尝并珍藏高质量英国红酒的人们带来无限乐趣。在这个充满希望和期待的一刻，我深感荣幸能见证这样一个特殊瞬间——一段新篇章在英国红酒史上的写作之旅。我期待着未来每一次举杯庆祝，都能体验到这些精心制作出来、充满传统与创新精神的小镇佳酿所带来的快乐与满足感。
