艾维林赤霞珠发布：品质与传统相结合的有机葡萄酒新篇章
导读
艾维林，一个以卡梅隆·迪亚兹和凯瑟琳·比尔共同创立的透明有机葡萄酒品牌，正式迎来其首款赤霞珠系列。这种久经考验、素食主义者友好的红色葡萄酒，不含任何不必要的添加剂，为消费者带来了全新的选择。
赤霞珠中度至浓郁，口感丰富，具有典型的红色浆果和可可香气。这款酒体温暖，与烘焙香料相融合，微妙地展现黑色水果和可乐般的香气。樱桃果实与巧克力般单宁交织在一起，再加上极强酸度，为人群提供了独特而令人愉悦的品尝体验。艾维林赤霞珠是由100%有机葡萄制成，无糖添加，这一决定为所有寻求美味有机食品的人提供了另一种选择。
“当我们询问社区他们接下来想要什么时，他们希望看到我们更加大胆”，凯瑟琳说道。“这是对所有寻找美味有机食品爱好者的特别礼物。”
继本年初成功推出霞多丽之后，艾维林再次携手塔加里斯酒庄，将其作为合作伙伴。在华盛顿州，有着2000英亩历史悠久种植园之一——其中部分已达30年的历史——这家家族企业采用希腊12世纪酿造传统。
“我们非常自豪能与艾维林合作，将我们的有机种植葡萄酒带给更多人。” 酿造师弗兰克·罗斯表示，“这个时代正值激动人心，有机会提高标准。”
随着这一新的加入，使得艾维林成为消费者最需要品种之一，其赤霞珠系列（14%ABV）现已通过官方网站以30美元价格出售给公众。
