酒庄拥有者:卢西亚派拉(Luciano Pira),他是一位深谙葡萄酒制作艺术的精英,致力于将皮埃蒙特这一宝贵产区的独特风土人情,融入每一瓶思琪文扎酒庄(Schiavenza)的葡萄酒之中。所在产区:皮埃蒙特,这里被誉为世界级葡萄酒的摇篮,其丰富多彩的地理环境和悠久的历史,为思琪文扎提供了无与伦比的地理优势。思琪文扎酒庄 介绍
思琪文扎位于意大利北部的一个著名葡萄酒生产中心——巴罗洛(dAlba)地区。这片土地,以其肥沃的土壤、宜人的气候以及长期积累的人类智慧,被认为是品质优良葡萄酒的摇篮。在这里,每一滴水分都承载着家族传承中的智慧和经验,以及对这片土地深厚的情感。
通过卢西亚派拉精心挑选和培育各种品种,尤其是著名的手指湖大红莓(Barolo)和小红莓(Barbaresco),这些珍贵的大红莓在这里成熟起来,它们不仅因为它们艳丽而且还因为它们能够赋予任何美食以神秘而持久的声音。他的目标是创造一种能与自然同等地展现个性,同时又能让人们从中找到安慰。
每一步制作过程,都充满了细腻的心血,从选择最适合当地气候条件下的最佳品种到严格控制生长环境,再到手工采摘以确保每一粒果实都达到完美状态。而到了酿造阶段,更需要的是对复杂化学反应的一丝不苟掌控,使得最终产品既有力量也有柔情。
正是在这样的背景下,思琪文扎不仅仅是一个地方品牌,而是一种文化,一种生活方式,它代表了一种追求卓越、坚守传统但同时勇于创新精神。在这个充满诗意的地方,每一次品尝都是对生命本身的一次赞颂,是一个寻找内心平静与快乐的小径。