在美国的华盛顿州,尼菲酒庄以其卓越的葡萄酒品质闻名。尽管成立不久,但它的葡萄酒已经多次荣获殊荣,其中包括2012年世界百大葡萄酒的入选。这家酒庄由一群合伙人于1998年在Methow Valley开始种植葡萄,他们最初尝试种植黑皮诺和赤霞珠等品种。
随着时间的推移,这些合伙人逐渐扩展了他们的酿造经验。在2001年,他们一起前往Willamette Valley来酿造黑皮诺,而后又加入了Advanced Vineyards,并在Isabelle Dutarte工作。Tony Soter和James Cahill则分别在Soter Vineyards和其他地方进行酿造。而Heather则专注于零售销售,同时寻找合作伙伴。
为了区分自己的产品,尼菲酒庄创立了“Nonni and Zing”品牌,每年生产约250箱葡萄酒,这些葡萄都来自Dundee Hills AVA。2004年,这些合伙人被华盛顿州所吸引,在Lake Chelan AVA南岸建立了属于自己的基地,并迅速扩张到周围地区。同一年,他们还开发了一片新的土地进行种植,其中包括Rocky Mother用来种植西拉,以及Stone's Throw用来培育雷司令。
接下来的一年,尼菲酒庄开始配置必要的酿造设备,并继续扩大它们的地产范围。在2006年的情人节,它们正式开设了自己的品鉴室。至今为止,尼菲 酒庄拥有多个位于不同地点的葡萄园,如Rocky Mother、Stone's Throw Vineyard、Defiance Vineyard以及其他四个更大的地产,从而能够提供各种各样的红白两类葡萄酒。此外,它们也精心挑选不同的品种,如长相思、梅洛和马尔贝克等,以确保每一瓶出自这家传统与创新并存的小巧工坊中都是独一无二且令人难忘的体验。
从2011年的Cabernet Franc到Rx-3,再到Defiance Syrah,还有Riesling系列,不论是红色还是白色的佳釀,都能体现出这座小镇上对完美与细腻追求的心得之旅。而其中最值得注意的是那瓶荣获2012世界百大葡萰奖项——2011 Stone’s Throw Riesling,无疑是对这个家族企业致敬的一个象征性时刻。
总之,尼菲 酒庄不仅仅是一家生产高质量葡萄酒的地方,更是一个讲述故事的地方,是一个关于追求卓越生活方式的小型家族企业,其历史可以追溯回一个充满梦想和努力的小村落,那里的每个人都渴望将他们最好的作品呈现给世界。这份热爱与忠诚,就如同那些经过岁月沉淀后,却依然保持着鲜明色泽的大理石一样永恒不变。