我,米歇尔·马拉德酒庄的主人帕格里克·马拉德(Patrick Mallard)和我的妻子玛丽斯·马拉德(Maryse Mallard),我们在法国勃艮第地区的伯恩丘(Cote de Beaune)和夜丘(Cote de Nuits)交界处的拉都瓦(Ladoix)产区经营着一座家族自营的精品酒庄。早在1952年,我们家族就创建了这片土地上的葡萄园。
我是该家族第三代继承人,我与玛丽斯共同管理这片属于我们的葡萄园。在这里,我们种植霞多丽(Chardonnay)和黑皮诺(Pinot Noir)的葡萄,总共有11公顷的面积。我对每一个细节都有着极高的要求,无论是土壤、微生物条件还是气候变化,每一次调整都是为了确保我们的葡萄能得到最好的生长条件。
我们采用传统的法国酿酒工艺,并不断地改进自己的酿酒技术。我们的产品包括地区级、村庄级、一级园以及特级园等不同等级,其中的一级园和特级园葡萄酒经过新橡木桶熟化,是适合陈年的佳酿。我相信,只有当这些葡萄酒达到最佳适饮期时,它们才真正展现出它们真正的风味。
我的妻子玛丽斯负责处理客服工作,她可以通过电话+33 3 80 26 40 64或传真+33 3 80 26 47 49与您联系。而且,您也可以通过邮箱contact@domaine-mallard.com与我们联系。如果您想要了解更多关于米歇尔·马拉德酒庄的话,或许有一天,我们能够邀请您来到这里,与自然同行,为您的味蕾带来不一样的人文关怀。