我，帕格里克·马拉德（Patrick Mallard），和我的妻子玛丽斯·马拉德（Maryse Mallard），是米歇尔183;马拉德酒庄的所有者。我们的葡萄园位于法国勃艮第地区的伯恩丘（Cote de Beaune）和夜丘（Cote de Nuits）交界处的拉都瓦产区。我们的地址是43 routede Dijon - 21550 Ladoix-Serrigny，邮编为Burgundy,France。要联系我们，请拨打电话+33 3 80 26 40 64或发送电子邮件到contact@domaine-mallard.com。
早在1952年，我家族就创建了米歇尔183;马拉德酒庄。我作为家族中第三代继承人，带着我的妻子一起管理着这片土地。我们的葡萄园总共有11公顷，用以种植霞多丽（Chardonnay）和黑皮诺（Pinot Noir）。我和我的团队不仅关注自然条件，还会根据需要进行人工调整，以确保葡萄园始终保持最佳状态。在采摘时，我们采用手工挑选的方式来保证每一颗葡萄都是精选品质。
我使用传统法国酿酒技艺制作出各级别的葡萄酒，从地区级到特级园，每一种都经过新橡木桶熟化，并且只在它们达到最佳适饮期后才对外发布。我相信耐心等待能让这些佳酿更好地展现其风味。
米歇尔183;马拉德酒庄推出的主要产品包括各种等级、由霞多丽与黑皮诺酿造而成。我特别自豪的是我们的科尔登系列特级园葡萄酒，这些经陈年的佳酿拥有独特风味，是真正值得收藏并享受的人生美好之作。
