米歇尔·科斯(Michel Causse)是法国朗格多克-露喜龙地区丰塔内(Fontanes)乐兹埃尔酒庄的掌门人。酒庄坐落于距蒙彼利埃北部25公里处,覆盖了23公顷的优质葡萄园。自1991年以来,米歇尔的妹妹马塞尔·科斯(Marcelle Causse)加入了这家家族企业,为其注入了新的活力和宝石商业背景下的独特视角。
作为一名曾在卢浮宫学院学习珠宝制作的人才,她渴望为家族产业贡献自己的力量。乐兹埃尔酒庄以尊重自然、致敬传统而闻名,它致力于酿造出体现葡萄园风土与时光精华的葡萄酒。在这里,酿酒师们融合直觉、敏感和经验,将个人情感注入到每一步酿造过程中。
这家古老但充满活力的酒庄生产多种葡萄酒,其中包括阿尔曼丁(L'Almandin)、红宝石(Les Escarboucles)、月亮谷物(Grains de Lune)、愚人金(L'Or des Fous)以及图尔马连(Tourmaline)。这些名字不仅源自半宝石,还隐喻着中世纪时期那些迷人的风土故事。