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在北京昌平碧水庄园别墅中有一处名为乐兹埃尔酒庄的美丽景点能否品鉴一下那里的葡萄酒

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米歇尔·科斯(Michel Causse)是法国朗格多克-露喜龙地区丰塔内(Fontanes)乐兹埃尔酒庄的掌门人。酒庄坐落于距蒙彼利埃北部25公里处,覆盖了23公顷的优质葡萄园。自1991年以来,米歇尔的妹妹马塞尔·科斯(Marcelle Causse)加入了这家家族企业,为其注入了新的活力和宝石商业背景下的独特视角。

作为一名曾在卢浮宫学院学习珠宝制作的人才,她渴望为家族产业贡献自己的力量。乐兹埃尔酒庄以尊重自然、致敬传统而闻名,它致力于酿造出体现葡萄园风土与时光精华的葡萄酒。在这里,酿酒师们融合直觉、敏感和经验,将个人情感注入到每一步酿造过程中。

这家古老但充满活力的酒庄生产多种葡萄酒,其中包括阿尔曼丁(L'Almandin)、红宝石(Les Escarboucles)、月亮谷物(Grains de Lune)、愚人金(L'Or des Fous)以及图尔马连(Tourmaline)。这些名字不仅源自半宝石,还隐喻着中世纪时期那些迷人的风土故事。

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