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帕朗德干红葡萄酒2016北奥肯那根大地绽放的金色珍珠

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导读 在加拿大 WineAlign 国家葡萄酒大奖中,两家不列颠哥伦比亚省的葡萄酒酿造商荣获殊荣,这一年对他们而言无疑是非凡的一年。CedarCreek Estate 不仅被评为年度最佳酿酒厂,更是展示了其在品质方面的卓越成就,而 Spearhead Winery 则因产量少于 10,000 盒获得了最佳小型酿酒厂称号。奥利弗作为加拿大的葡萄酒之都,其统治地位是否将面临挑战?尽管如此,这并不意味着北奥肯那根地区即将迎来一个新的时代,因为从基洛纳东、西和南到弗农湖区的这一区域正逐渐崭露头角。

在竞争激烈的环境中脱颖而出并非易事,但对于 CedarCreek 来说,这并不是第一次。自 2002 年至今,它已经多次获得荣誉。而 Spearhead 的成功则始于 Bill Knutson 和 Marina Knutson 在 2008 年种植他们第一片葡萄园后几年的努力。“我们的目标是打造一家以品质著称的小型葡萄酒酿造商,”Bill Knutson 表示,“我们深感自豪能够在 BC 葡萄酒大奖中被评为最佳新 酒庄,并且现在,在 The Nationals 中,我们感到无比骄傲。”

CedarCreek(原名 Uniacke)成立于 1980 年,而 Fitzpatrick 家族则在 1986 年购买了它。大约三十六年后的今天,位于 Okanagan 湖东侧的 Lakeshore Road 酒厂,在 Anthony von Mandl 和他的 BC 酒厂马厩带领下取得了显著发展,成为了代表 BC 品牌标志性的重要资产。这使得该集团既能从共享资源中受益,又能让关键决策留给各个独立品牌,从而促进它们蓬勃发展。

这两家知名品牌都拥有经验丰富且自信的酿酒师,他们对于生产高质量葡萄酒至关重要。在 Spearhead Winery,Grant Stanley 对黑比诺有着极高的情感,每年他都会根据不同地点和克隆发布几个版本。他致力于探索整个奥肯那根地区的众多风土与特色。SpearHead 生产包括三种单一葡萄园黑比诺、一种结合三种水果特制黑比诺,以及由会员每年桶内品尝后组装的人气俱乐部共识黑比诺混合物。这一切都反映出两个品牌对传统与创新相结合、追求卓越品质以及满足消费者需求的手法。

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