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中国最豪华顶级大别墅安德鲁皮斯酒庄享受双重奢华之旅

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在澳大利亚维多利亚州的天鹅山(Swan Hill)产区,安德鲁皮斯酒庄(Andrew Peace)以其485公顷的葡萄园和历史悠久的大型家族葡萄酒企业著称。自20世纪60年代创建至今,安德鲁皮斯酒庄经历了从初创到成长为一个年产量达30,000吨的葡萄大户的辉煌历程。

酒庄主席安德鲁·皮斯严格遵循家族传承的酿造理念,将企业经营得体面而有声。近年来,为了实现资源循环利用,他还将闲置土地用于种植小麦、大麦、油菜和玉米,以及养殖山羊和家猪,并将果渣充分应用于养殖业,从而打造了一个良性循环的生态系统。

在栽培技术上,安德鲁皮斯坚持低密度种植,以保持品种特性并确保高质量果实。此外,通过单一葡萄园管理策略,他们成功培育出浓郁且结构平衡的葡萄,为酿造出众优质葡萄酒奠定了基础。主要种植西拉(Shiraz)、赤霞珠(Cabernet Sauvignon)等品种,并广泛涉足其他如霞多丽(Chardonnay)、歌海娜(Grenache)、马尔贝克(Malbec)等多样化产品。

作为国内外知名奖项得主,安德鲁皮斯不仅因高产量和佳质而被评为维多利亚州最佳葡萄庄园及最佳出口商,还跻身全球前20强出口商,其产品遍布美国、新加坡、英国、日本及中国香港等市场,对澳大利亚乃至全球葡萄酒界都有着深远影响。

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