在北京时间的8月21日凌晨0:27，伦敦当地时间20日下午5:27，中国的侍酒师吕杨以卓越的成绩通过了2017年度世界著名的侍酒大师（MS）考试，成为首位获得此殊荣的中国人。他的这一成就不仅为他个人增添了光彩，也将对中国葡萰酒行业乃至整个葡萄酒文化领域产生深远影响。
为了探讨吕杨获得这项顶尖认证所带来的意义和潜在作用，我们采访了一些行业内的人士，他们都对他的成功表示了热烈祝贺。曲日晶，这位多年侍酒师生涯资深人士，对吕杨取得这一成就感到无比激动：“他是我们行业中最顶尖的大师之一，他花费9年的时间终于达到了这个高度。”
林强龙，是深圳991全享俱乐部创始人，与吕杨曾有过合作。他形容吕杨老师为“非常拼”，能够从早上8点讲课一直到晚上8点，不间断地工作。“正因为他那么拼，如今才考取了这么难以获取的地位。”林强龙说。
学员们也普遍赞扬吕杨讲课风趣幽默，同时又能提供深入浅出的案例来传授知识。他用生动的事例来阐述不同葡萄酒，比如一次喝托卡伊的情景，让学生感受到了该葡萄酒独特的特性。
然而，尽管如此，小众且不被广泛认可的是中国本土葡萄酒服务业。这使得其发展缓慢，而且许多消费者并不重视专业培训有素养的侍酒师。在五星级酒店消费的人群相对较少，因此他们无法得到足够关注和尊重。
陈勋认为，虽然吕杨成为世界知名的大师，但对于提升服务水平，还需要依赖于消费者的生活水平提高。当人们愿意选择外出就餐并期待由专业人员推荐时，那么这些高端酒店中的职业化服务人才将变得更加重要，就像欧美那样受到尊敬与重视。因此，在未来，当更多消费者开始追求高品质、个性化饮食体验时，这一职业将迎来新的机遇和挑战。
