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手机藏宝图北奥肯那根葡萄酒产区绽放奇迹

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导读 在加拿大 WineAlign 国家葡萄酒大奖中,两家不列颠哥伦比亚省的葡萄酒厂迎来了辉煌的一年。CedarCreek Estate荣获年度最佳酿酒厂称号,而Spearhead Winery则以其卓越表现获得了最佳小型酿酒厂奖,这一殊荣令所有人惊叹不已。奥利弗作为加拿大的葡萄酒之都,其统治地位似乎面临挑战,但这一转变预示着北奥肯那根地区的崛起。从基洛纳到弗农湖区,整个区域正逐渐走向主流。

在竞争激烈的环境中脱颖而出并非易事,但CedarCreek Estate早已证明了自己的实力,在2002年和2005年分别获得过类似的荣誉。而Spearhead Winery则是在2008年由Bill Knutson和Marina Knutson创立,他们致力于打造一个以品质著称的小型葡萄酒庄园。在2012年的BC 葡萄酒大奖上,它们被评为最佳新兴葡萄酒庄,现在已经成为The Nationals中的顶尖小型葡萄酒庄之一。这一切成就让Bill Knutson感到无比自豪:“我们的目标是创建一家以品质闻名的小型 酒庄,我们很自豪能够在BC 葡萄酒大奖中被评为最佳新生儿,并在十年的时间里成为最优秀的小型 酒庄。”

位于Okanagan湖东侧的Lakeshore Road 酒厂,是由Anthony von Mandl领导的BC 品牌集团经营,这个集团通过共享资源取得了巨大的收益,同时也允许各个酿造商有更多自由来决定他们产品的未来方向。经过36年的发展,该集团已经成为了标志性品牌之一。

这两家成功的企业都是由经验丰富、对工作充满热情的人才组成。在Spearhead Winery,一位杰出的酿造师Grant Stanley,他专注于黑比诺种植,每一年他都会根据不同地点和克隆发布多种版本。他不断探索Okanagan地区众多风土,以生产三款单一园区黑比诺、一款结合水果味道的黑比诺特式,以及每年由会员共同选择组装的俱乐部共识黑比诺混合物。这一切都展示了一种创新精神,也使得这些产品深受市场欢迎。

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