在北京时间的8月21日凌晨0:27，伦敦当地时间20日下午5:27，中国侍酒师吕杨实现了历史性的成就，他成功通过2017年度侍酒大师（MS）考试，并荣获了世界著名的侍酒大师（Master of Sommelier）的称号。值得一提的是，这位来自中国的大师是第一位获得此殊荣的人。
吕杨取得这一高峰将对整个葡萰酒行业以及其在中国的发展和普及产生深远影响。为了探讨这个话题，我们采访了一些业内人士，他们都对吕杨的成就表示了高度赞赏。
曲日晶，一位曾经多年侍酒生涯经验丰富的人，对吕杨考取这项顶尖认证表示出极大的兴奋。他说：“这是一个极其困难的过程，全球只有200多人能夺得这样的称号，而吕杨学者9年才达成。这不仅需要巨大的精力和时间投入，还涉及到大量金钱上的投资。”
林强龙，是深圳991全享俱乐部创始人之一，与吕阳有过合作。他形容吕阳为“拼命”的工作态度：“他从早上8点讲课一直讲到晚上8点，没有休息，只有一次中间休息。”他还提到，尽管工作量巨大，但林强龙认为，作为学生来看，吕阳老师讲课既深刻又风趣幽默，用生动的事例来传授知识，让学习变得轻松愉快。
对于如何推动行业发展，有进口商指出，即使是一个人的努力也有限。而曲日晶则提出，由于葡萄酒行业和侍酒师群体在中国相对较小众，因此他们所面临的一系列挑战。陈勋，从渡美堂葡萄酒培训机构担任创始人的角色，他解释道：“虽然五星级酒店中消费葡萄酒的人并不多，但我们仍然希望通过提高消费者的生活水平，以及让他们意识到选择酒店服务中的葡萄wine时应该依赖专业的建议。”
总之，无论是从个人角度还是从行业整体来看，都能感受到这种改变带来的积极效应。在未来，不久的将来，我们可以期待看到更多这样的故事发生，为这个逐渐壮大的市场注入新的活力。
