导读：奥地利葡萄酒营销委员会最新发布的评估报告，深入探讨了去年那一年的葡萄酒产量与品质，并强调了不寻常的气候条件如何塑造了当地酿酒师们的工作步伐。尽管冬季温暖而干燥，春天则迟缓而湿润，但到了4月底才开始发芽，这在历史上并不常见。随后，一连串干旱的夏日让葡萄藤提前开花，而整个奥地利的大部分地区则遭遇了一系列暴雨和霖雨，这些自然灾害对葡萄农有着巨大的挑战。
“这些复杂多变的天气导致了许多葡萄种植者忙碌得不可开交，他们努力防止真菌病害，如霜霉病和灰霉病，对于一些地区来说，Coulure（一种导致果实缩小或失去）的影响也是一个严峻的问题。”营销委员会的一位代表指出。
然而，与其他西欧国家相比，2022年的夏季是异常炎热且极其干燥。在这个过程中，最弱势的是新生的葡萄藤，它们必须在几乎没有水分的情况下生长。而那些生长在贫瘠土壤上的树木更是如此，因为它们只能在缺乏水分时才能存活幸运的是，没有发生大范围冰雹，也没有造成重大洪水。
8月中旬降临的一场短暂但充满力量的降雨，为即将到来的收获期带来了希望。此后的两次恶劣天气再次测试了这些树木，它们似乎已经准备好迎接挑战。糖成熟度虽然略低，但这场雨恰逢其时，为最后一次成熟提供了必要条件。
9月初，当酿酒师记录到与2019年那个令人难以忘怀的大丰收相似的结果时，他们的心情无疑是喜悦洋溢。这一年酸度稍低于前两年，但仍然保持在2017年和2012年的水平，这也意味着它是一个非常好的生产年份。
总体来说，2022年的栽培季节为奥地利成为另一个非凡年度奠定了基础。不过，那些突如其来的降雨要求酿酒师立即采取行动，以防止腐烂和灰霉病侵袭。尽管面临众多挑战，该国葡萄种植者依然展现出了他们惊人的适应力和坚韧不拔精神，让这一艰难岁月成为奥地利历史中的又一篇章。而根据营销委员会的话，“这些变化无常的地理决定大多数品种几乎同时成熟，这需要迅速采取行动。”因此，在许多著名产区内，收获工作创下纪录般速度完成，并且就在九月底就告结束。“当然，不同地区及不同品种的情况各异；例如，在多瑙河以北主要生产区域雷司令，其那里允许延长成熟期，即使这样也伴随着产量减少。”
