我,LearnAboutWine的创造者,将在2023年再次回到葡萄酒行业,并诚邀您参加于JAR餐厅举办的赤霞珠晚宴。届时,您将有机会品尝价值十万美元的加州赤霞珠,以及由传奇大厨Suzanne Tracht精心设计的多道菜佳肴。所有20种葡萄酒都将进行盲评后,由我们共同投票选出最受欢迎的一款,并揭晓其身份。这是一场快速、趣味横生的体验,让我们一同探索赤霞珠未来的趋势,回顾它过去的小小足迹,看看那些规模较小但才华横溢的生产商如何为这个令人叹为观止的产业贡献自己的力量。此活动仅限21人,因此请在价格上涨和门票售罄前,在此购买早鸟票。
晚餐菜单和酒单如下:
第一道:烤鸭胸肉配鹅肝火炬、安娜果、小葱金橘酱
第二道:烤羊排搭配蚕豆卷须
第三道:烤优质纽约地带牛排长煮青豆 au jus,奶油辣根,加罐炸薯条
第四道:独立奶酪盘
甜点课程:迷你巧克力布朗尼,搭配咖啡和茶
这将是一次难忘且令人惊叹的经历,不容错过!