在Peljašac半岛的葡萄园中,红色的Plavac Mali葡萄像金色的带子,缠绕在这片狭长的土地上。这里是一条被亚得里亚海抚慰的小路,而不是一个开车几小时就能完成的旅程。这座只有大约40英里的小岛,是一个探索当地美食和品尝本土佳酿的地方。
从Bota Šare餐厅,你可以看到古老拱形石头天花板下,那里以克罗地亚人为主的酒单几乎都是当地酿造者的作品,而菜单则是牡蛎和新鲜海鲜的大派对,以经典食谱烹饪而成。
Vinarija Miloš是由酿酒师Frano Miloš创立的一家知名酿酒厂,以其Stagnum著称,这是一款完全由Plavac Mali酿造的红葡萄酒,被誉为克罗地亚第一款受欢迎的葡萄酒。你还可以参观他们有机的葡萄园,以及装满匈牙利橡木桶的地窖。
Saints Hills Winery则是一家位于乡村住宅改建中的现代化经营场所,还有宾馆和一家以当地农产品为特色的餐厅。这里有法国顾问米歇尔·罗兰监督着整个酿造过程。
最后,在Orebić的一座经过惊人改造的海滨别墅内,有Korta Katarina 酒厂提供三种预订品尝葡萄酒选择,其中包括了丰盛晚餐。一艘201英尺豪华游艇也可租用,让你在Peljašac半岛上享受一次难忘之旅。