香莱酒庄:勃艮第梦幻的葡萄园之旅
在法国勃艮第,一个名为香莱酒庄的美丽地方静静地躺在那里。这个由艾默里克和蒂博共同管理的地方,就像一片梦境中的葡萄园,让人不禁想象着那些悠扬的歌声和温暖阳光下的葡萄成熟。
香莱酒庄自1975年成立以来,便一直以其独特风格和传统工艺赢得了众多追随者。这里的主人艾默里克和蒂博,他们是当初创立这家酒庄时那位传奇人物香塔尔·莱斯屈尔的大儿子与二儿子,他们承袭了母亲对美食文化无比热爱,并将这一遗产发扬光大。
位于21700 Nuits-Saint-Georges,34A, rue Thurot,这座古老而又充满活力的村落,是一个典型的小镇,它们被分隔开来,但却彼此相依。在这里,你可以体验到那种宁静而又深邃的情感,那种让人回味无穷的情谊。
从事务所到田野,从酿造到品鉴,每一步都充满着对质量的追求。他们坚信每一块土地都有其独特的声音,而他们则是这些声音的忠实倾听者。在18公顷宽广的葡萄园中,他们用心呵护每一株树木,每一次采摘都是为了捕捉那份真正纯净的心灵。
在这里,没有高科技,只有手工艺人的汗水与智慧。自然酵母、低温发酵、橡木桶陈酿,这些都是他们不懈探索传统技艺的手印。而最终呈现给我们的,不仅仅是一瓶美酒,更是一段故事、一段历史,一份情感的一切痕迹。
如果你想要走进那个神话般的地方,如果你渴望体验那份从土壤中汲取出的精华,那么请一定要来到香莱酒庄。这是一个关于梦想、家族传承以及对美好生活态度的故事,也许它会成为你生命中的另一个篇章。