在葡萄酒领域,无论是教育、品评还是文化传播,女性的角色都不可或缺。2019年的一篇专题报道中,我们深入探讨了中国独立酒评人刘慧女士,她是中国早期对意大利葡萄酒产生关注的重要人物之一。在这次采访中,她分享了对意大利葡萄酒在中国市场发展现状和前景的看法。
从一个女性从业者的角度,您如何评价中国葡萄酒市场的未来趋势?而对于意大利葡萄酒来说,它面临的问题和机遇又是什么?
刘慧:我仍然非常乐观地看待意大利葡萄酒在中国市场的前景。过去十年,我一直致力于推广意大利葡萄酒,并出版了一本关于此主题的畅销书。作为成熟市场之王,意大利wine无疑会影响美国20年的市场走向,这将成为未来的蓝图。我相信随着时间的推移,意大利葡萄酒一定会崛起,但目前它仍需在推广教育方面加强 effort。
在您的工作岗位上,您是否经常需要投入更多精力到工作中,而不得不牺牲个人和家庭生活的情形?如果有这样的情况,您通常是如何平衡这些需求之间关系?
刘慧:我们这一代人从小就被教导要自立。留学欧洲后,我发现他们能够很好地平衡事业与家庭。这也是我们女性可以追求的一个理想状态。我努力平衡自己的职业发展与家庭生活,幸运的是,有着极具支持性的家人团体。如果没有他们,我可能不会取得今天的地位。
您能描述一下您所了解的大众女性消费者吗?是否有推荐一款适合她们口味的手选意大利葡萄?
刘慧:我了解上海市区内外的人群,其中包括许多主动选择自己喜欢并积极参与相关活动的女性。她们不仅参加品鉴活动,还加入培训课程,以提高自身知识。此类特征正在扩散至其他城市。在挑选适合她们口味的手选产品时,我建议尝试来自托斯卡纳地区以桑娇维塞为主要原料酿造的一款尖叫(Rancore, Toscana IGT)- 这是一款大型红色饮品,是我认为现在享用、欣赏十分合适的一种风格。而现代妇女应该勇敢选择自己喜爱的事物,不必依附男性。