导读：完美的周末烤肉体验需要丰富的肉汁，而这款红酒增强版将确保您从不再使用那些无味的颗粒。那么，素食主义者是否也能享受肉汁呢？传统上，肉汁含有动物蛋白，但现代市场上的素食肉汁颗粒在英国超市随处可见。Bisto提供了纯正和洋葱风味的素食肉汁颗粒，Co-Op、Sainsburys和Oxo也为素食者提供了选择。如果您愿意花费更多时间亲手制作自己的酱料，那么自制酱料带来的满足感就是您的奖赏。此外，这个食谱还融入了多种蔬菜，为您的营养摄入带来额外益处。
至于红酒，它们是不是可以供给所有人？遗憾的是，不是所有葡萄酒都适合素食者，因为其中一些生产过程涉及动物产品。在葡萄酒清澈透明和防止沉淀方面，一些非素食葡萄酒中常用的澄清剂包括牛奶蛋白、鸡蛋清、胶原蛋白和鱼鳔蛋白。不过，现在越来越多的葡萄酒制造商转向了更为友好的替代品，如膨润土和活性炭等粘土材料，这些材料同样能够达到澄清效果，却不依赖于动物来源。这意味着即使对于追求完全植物性生活方式的人来说，也有一些高质量且经过认证的选项可以选择。
