白诗南葡萄在加州遭遇了不少负面评价，但它的某些品种如Dry Creek干型和Dancing Coyote白诗南葡萄酒因其品质优良而受到欢迎，这些酒都是由位于克拉克斯堡附近的白诗南葡萄酿成。然而，加州的白诗南普遍被视为低档次的混合酒，主要产自弗雷郡和马德罗郡。而法国卢瓦尔河谷则是世界级白诗南葡萄酒的摇篮，如Vouvray、Montlouis-sur-Loire和Savennieres等地，以其极干型、甜型和极甜型葡萄酒闻名，其中包括用于酿造甜酒如uarts de Chaume和Coteaux du Layon。此外，还有一些使用白诗南酿造起泡酒。
这些产品标注的是产区而非品种，多样化且口感丰富，从青苹果到石果，再到蜂蜜甚至杏仁糖浆。所有卢瓦尔河谷出产的白诗南都以活跃酸度著称，为消费者带来丰富体验。
Vouvray与Montlouis-sur-Loire这两个法定产区位于图尔思城Tours附近，它们的地理位置相似但气候略有差异。Vouvray最好的葡萄园分布在朝向阳光山坡上，其所生产的佳釀更具强劲度，并且提供半干至甜点式风格。在这个领域中，Huet LEchansonne是一家具有代表性的商店，由Gaston Huet经营数十年直至去世后出售给新管理层。在Noel Pinguet担任酿师期间，该商店采用生物动力栽培技术，其地下藏室蜿蜒穿行于山腰间。
无论是在哪个 sweetness水平下，Huet 的产品都能展现出高质量，如2007 Vouvray Sec Le Mont（31美元），展示了紧致活泼，同时具有柑橘味及矿物质；而2008 Vouvray Demi-Sec Le Haut-Lieu (36美元)则以其香气浓郁、梨子与油桃味道结束长长夜晚。
除了Huet，在这个5000英亩法定区域内还有Champalou、Bourillon-Dorleans和Vigneau-Chevreau等其他知名品牌。在Bourillon-Dorleans，那里雕刻着人类历史故事的小画；他们出的2008 Vouvray Demi-Sec (21美元)是一款可爱半甜款式，有苹果、梨子与石果之美妙口感。
