在Bodega Catena Zapata的Laura Catena和Alejandro Vigil之间，发生了一场关于马尔贝克葡萄酒之旅的情感对话。这不仅是一本书，更是探索阿根廷最受赞誉单一品种之一历史的史诗。从中世纪到波尔多1855年的分类系统，再到它迁移到阿根廷以及最终成为Catena家族历史的一部分，这本书详尽地描绘了马尔贝克从被遗忘到再次崛起的故事。
这本充满生动插图、被遗忘历史、众多历史人物和移民故事的书籍，对于精通葡萄酒的人来说，是一个外科般检查马尔贝克如何在门多萨东部和乌科谷次区域的地质多样性中找到其独特之处。Catena Zapata的大卫·劳拉如此着迷于她所说的写这本书的是葡萄迷人的历史。“对于我来说，马尔贝克拥有所有品种中最激动人心的历史。”她解释道。
事实上，Malbec Mon Amour揭示了19世纪之前，在迁移到阿根廷之前，马尔贝克在法国的地位。它以其墨色而闻名，被称为“黑葡萄酒”，是埃莉诺（1122-1204）的首选，她是唯一同时担任法国和英国女王的人物。在法国，它变得如此突出，以至于被称为Plant du Roi（国王植物），并种植在枫丹白露宫周围，以及他最喜欢的地方——勃艮第第戎以北沃卢伊森修道院！
此外，在波尔多，它还成为了1855年梅多克分级中的特级园代表之一，只有赤霞珠超过它。在根瘤蚜之前，马尔贝克，而不是梅洛，代表了白马和圣爱美浓地区60% 的葡萄园。
这段旅程并不简单，因为尽管它几乎已经灭绝，但现在在迁移的地方比它原来的地方更为知名。通过生动插图、一些被遗忘的历史、一些传奇人物及移民故事，这本书向我们展示了为什么Malbec Mon Amour是一封你想读且享用一杯Malbec时会自然想到的情书。这不仅是一个对这些酿造者敬意的事物，而且是一个庆祝他们追求卓越与创新精神的事迹。这段旅程证明了为什么Malbec蒙爱慕，一份情感与尊重交织而成的情歌，将永远留存下来。
