法国各地每年都举办各种各样的葡萄酒评比赛,内容非常丰富。每个赛事都有自己的特色和相应参赛者。当然了,这里的参赛者不是人,而是代表法国各地的不同酒庄的不同葡萄酒。而且,如果同一个酒庄有两个以上品种的葡萄酒参赛,各自之间也有竞争。所以有一点很重要,奖项,大多数是对某一种葡萄酒的肯定。很少数是对酒庄的肯定。
有个很简单的经验:如果葡萄酒瓶标签上贴有奖项标志,就说明此wine受到这个评比赛的肯定。
每一项评比赛,其影响力都不相同。其决定因素主要取决于赛事主办者的影响力和品酒者的客观性。有影响力的评比赛,一般会邀请社会各界不同阶层的有经验品尝者做品尝评判,力求客观公正。
所有不同的赛事奖项,有一点是相同的,就是每个赛事的大都是金、银、铜。大部分情况下,每一个不同的奖项,都会分为三等:金、银、铜。在大多数情况下,如果没有明显缺陷,一般都会给出铜级别。如果没有明显缺陷,并且符合标准,那么通常也会获得银或金级别。这意味着在同一场次中,不同等级之间差距不大。
那么,瓶子上没有贴任何奖励信息的一瓶wine就不好吗?不是这样的,因为并非所有wine酿造厂都参加这些评价活动参与投票。此外,还要考虑到费用问题;因此,只要你对自己舌头没有特别要求,这确实是一个值得信赖参考信息。
除了本土评价活动之外,还有一些国际评价活动,如布鲁塞尔国际评价Concours Mondial de Bruxelles, 国际粉红wine评价Mondial des Rosés, 和国际挑战杯Challenge International du Vin 等等...
然而,在法国最重视的是本国内场次的心理测试比拼,如卢瓦河谷产区内部竞技Luca 2006 Foire aux Vins dOrange 2006 Concours des Meilleurs Rieslings du Monde 2006 Challenge International du Vin 2006 Concours National des Vins de Pays 2006 Mondial des Rosés 2006 Concours Général Agricole Paris 2006 Salon des Vins de Loire : Ligers.
总之,这些竞技除了向大家推荐优质产品之外,也是在促进酿造技术交流和相互提升的一个重要平台。