白诗南葡萄在加州遭遇了不少负面评价，但它的某些品种如Dry Creek干型和Dancing Coyote白诗南葡萄酒因其品质优良而受欢迎，这些酒都是由位于克拉克斯堡附近的白诗南葡萄园酿成。尽管如此，加州的白诗南普遍被认为并非世界级佳酿，大多数生长在弗雷郡和马德罗郡，最后成为廉价混合酒的一部分。而法国卢瓦尔河谷则是培育出世界一流白诗南葡萄酒的地方，尤其是在Vouvray、Montlouis-sur-Loire和Savennieres等法定产区，以及uarts de Chaume和Coteaux du Layon，这里用来酿造各种类型的甜酒。
这些产品虽然标注为产区而非葡萄品种，但它们以极干、甜或极甜三种风格闻名，并且大多数都有着很好的发酵效果，还包括一些泡沫口味。所有来自卢瓦尔河谷地区的白诗南都具有活泼的酸度，让人感受到从青苹果到石果再到蜂蜜甚至杏仁糖浆般丰富多彩。
Vouvray和Montlouis-sur-Loire这两个法定产区位于图尔思城Tours附近，它们各自占据卢瓦尔河两岸，而气候相似性使得这里成为生产高质量葡萄酒的地理位置之一。Vouvray最著名的是山坡上的朝阳地带，那里的葡萄酒更具强劲风格，同时也生产出半干至甜点风味广泛的佳酿。
其中Huet LEchansonne是一家备受尊敬的小型家族企业，由于Gaston Huet多年精心管理，其后续几代继续保持这一传统。在Noel Pinguet女婿与Huet一起工作期间，他推动了生物动力栽培方法，使得他们拥有88英亩的大片土地，其中包含一个神秘且迷人的地下山洞系统，穿越于山脊下方。
无论是哪个甜度水平，Huet出品都可能展现卓越品质，如2007 Vouvray Sec Le Mont（31美元），它提供紧致活泼体验，与柑橘及矿物质调配；或者更高甜度的2008 Vouvray Demi-Sec Le Haut-Lieu (36美元)展示香气浓郁，与梨子与油桃搭配结束时悠长美妙。
除了Huet之外，在这个5000英亩面积内还有其他几个顶尖品牌，如Champalou、Bourillon-Dorleans和Vigneau-Chevreau。在Bourillon-Dorleans，他们装饰山洞中的壁画描绘人类历史；他们2008 Vouvray Demi-Sec（21美元）便是一个可爱半甜型，以苹果、梨子与石果为特点，是一款令人愉悦口感丰富的小众佳釀。
