在意大利的葡萄酒之旅中,想象一下,一边品味那款来自当地的深邃红酒,一边欣赏绵密起伏的绿色和金色的山丘,以及数英里的风景如画的葡萄园,那是何等美妙的事情。意大利不仅是探索葡萄酒酿造世界的理想地点,而且它也提供了无数次尝试不同佳釀的机会。然而,由于超过350种官方葡萄酒品种和20个著名产区,这一任务显得有些棘手。
首先,如果你计划踏上这段旅程,建议你提前做好调查,以确定你想要访问哪些城镇和葡萄园。在这片土地上,最知名且风光秀丽的地方之一,就是托斯卡纳。这不仅是意大利最著名的葡萄酒产区之一,也以其迷人的山顶城镇和村庄而闻名。其中,基安蒂——一种全球知名的地中海红酒——正是在这里酿造出来。你可以选择租车来探索这个地区,这样就能看到那些大型生产商以及隐藏在乡间的小规模家庭酿造厂。
值得注意的是,托斯卡纳也是旅游者最爱的地方,因此,在主要城镇和农场可能会遇到人群较多。如果你寻求一个更宁静、更加隐秘体验,你或许会考虑翁布里亚这个相对未开发但又美丽的地方。这片区域包括佩鲁贾、阿西、奥维多与斯波莱托等迷人的小城,它们拥有类似于托斯卡纳一样壮观的地貌,但人迹较少。此外,不要错过翁布里亚所产的一系列优质白地中海佳釀,如格雷切托、特雷比亚诺及萨兰提诺。
最后,在东北部,威尼托是一个充满多样性的地方,它包含了像威尼斯这样的著名城市,以及维罗纳与维琴察等其他目的地。此外,这里还有一些令人难忘的地中海红酒,如普罗塞克,还有Soave 和Valpolicella 这样的经典佳釀。
如果你准备开始你的意大利葡萄酒之旅,请首先思考你的需求。如果愿意,可以选择私人定制导游体验,或参加大型团队旅行;或者,如果喜欢自主旅行,你可以自己预订并自由行走。在任何情况下,都请务必仔细研究你的选项,并阅读网上的评论。在此期间,不妨随时向导游或品尝室工作人员提出问题,以便更全面了解情况。如果时间允许,也别忘记带回一些瓶装好物作纪念,并保持开放的心态,对每一款新尝到的佳釀保持热情。