我父亲创办了Chateau Grand Traverse，我们于1974年开始，那时许多葡萄藤是在七十年代种植的，并非所有葡萄藤都枯死了，但它们被拖拉机撞倒，天气夺走，它们养护成本越来越高，所以我们经历了更新。今年春天，我们将种植新的葡萄园，这是我们有史以来第一次，将采用长相思品种，我对此感到有点激动。
在大特拉弗斯城堡，春天过去了一段时间，我们在葡萄园里种下新藤和新品种。现在，这只是等待一个果实成熟的游戏，直到他们终于能在酒窖中见证长相思。
因此，从现在开始五年内，也许2027年，你会开始看到Chateau Grand Traverse的长相思。当你等待品尝时，可以尝试各种雷司令，或品尝即将装瓶和上市的最新年份。我认为2021年的雷司令特别、均衡，有酸度、甜味和水果香味。我相信它会很棒。
我们非常期待几款新酒，其中之一是我们的黑比诺vin gris，以桃红色风格酿造，是一种新鲜但风格丰富的葡萄酒，是这个地区独特产品。几个月后，我们还将回到生产国家樱桃节葡萄酒，所以六月初将装瓶，一周后上市。
大特拉弗斯城堡提供真正从土壤到玻璃体验，每个口味爱好者都能找到合适的。我每次可能有35到40多样风格供人探索，每年的工作都是不同的，所以每个年度都是不同的一部分。在这里总有一些新的东西和变化。
