在与分贝独家专访中，医学博士理查德·科克伦和英国葡萄酒商费利克斯·索利斯共同回顾了新冠lockdowns对他们西班牙葡萄酒业务的影响，并深入探讨了去年的大流行前景“宁静日”。他们形容2020年初的交易状态为“平静”，但随着时间推移，情况迅速逆转。英国客户群体面临前所未有的巨大变化，交易渠道几乎一夜之间关闭，使得5,000名客户处于困境之中。而那些主要的非线上客户则迎来了短期内销售额激增，因为人们为了防疫而囤积商品，这也导致消费模式发生重大转变。
在这种背景下，一些数据显示出令人震惊的一面，比如低至0.5%ABV葡萄酒系列增长了18%，起泡品牌Prospero增长了43%，而此时起泡酒市场却遭受挤压。此外，由于人们倾向于购买更大的产品，小型产品销量下降16%，盒装袋装销售额增加37%，受到部分限购制限制。品牌销售额以12.7%的速度增长，是一个值得庆幸的事实之一，因为整体零售促销活动受到限制。
尽管如此，在封锁期间天气异常晴朗，有助于适应这些巨大变化。例如，我们看到Penasol Sangria sales 上涨45.9%并不令人惊讶，而红葡萄酒销量增长+13.7%，玫瑰销量则下跌-11.3%显得意外。
有趣的是，更多的人被迫留在家里自制菜肴，不仅是因为经济原因，也因为自封锁以来生活节奏改变，让人们有更多时间从头做饭，因此我们看到餐饮相关交易范围减少11%。
那么，这种渠道转变是否对您的销售和价值产生了相似程度的影响？理查德·科克伦医生总结说：“总体来说，对葡萄酒支出的减少似乎是普遍现象。一方面，他们无法光顾自己喜欢的地方，所以不能以零售价购买；另一方面，我们还没有看到他们将可能用于餐厅的支出进行替代。在我们的所有价格点上，我们都看到了8英镑以上的强劲增长，尤其是在5英镑以下。”
