在葡萄酒的世界里，阿根廷酿酒师和酒厂老板们以他们独特的个性与风格，将21世纪定位为该国葡萄酒黄金时代。就像你将要了解到的，这些精力充沛的人将自己的血液中的葡萄与葡萄酒故事融入到每一瓶装瓶中。这是他们的传奇。
卡里姆·穆西，他的标志是Altocedro，阿巴拉，Alandes，其主要区域包括La Consulta (Uco Valley) , Maipù (Mendoza) , Cafayate (Salta)。众所周知，Altocedro 和其他几个品牌背后的门多萨本地人是一个快乐的人，他们热爱工作。当他为了更大利益而工作时，他总是面带微笑。“我被美丽的一切吸引，无论是艺术、文学、音乐还是电影，”穆西在为2021年的丰收做准备时说，“葡萄酒让我为世界各地的人们提供美丽和幸福。” 穆西是一名黎巴嫩教移民后裔，他几十年前在门多萨种植园里的祖父和已故父亲，一位名叫马里奥的商人，都参与了葡萄酒行业。但自称家族“害群之马”的穆西，在马里奥的指导下从事酿造师和酒厂老板职业。1998年，当穆西仅24岁时，在Uco山谷La Consulta分区推出了Altocedro，以黎巴嫩国家树雪松以及周围27棵高大雪松命名。Altocedro已经在过去十年左右崭露头角，其标志性的储备级马尔贝克提供了深度、力量以及定义Uco Valley红葡萄酒最佳状态的精确度和清爽度。“我试图让正宗葡萄反映一个地方，”他说，“我的三大支柱是优雅、平衡、新鲜。我是个波尔多忠实粉丝，但实际上，我最大的模范就是所有真正生产商，他们生产不流行但优质的品种。”
埃斯特拉·佩里内蒂，她的标志是Las Estelas，其主要区域位于Tupungato(Uco Valley)。1940年代，佩里内蒂爷爷渴望与家里的传统重新皮埃蒙特，因此，他购买了土地。在图彭加托（Tupungato）的上游，并种植赛美蓉并开始装瓶。他儿子赫克托·佩里内蒂博士（Dr. Hector Perinetti）随后在海拔4200英尺以上的地方种植了更多红色品种，如马尔贝克。
今天，在Finca Mangato首次种植大约80年后，Estela Perinetti使用她家族的地产来生产她的新兴系列Las Estelas。她选择这个名字，因为它代表着她自己、她的母亲Maria Estela Armando及她的祖母Fortunata Stella。她作品只有一些有限版量，但它们值得关注，因为Perinetti拥有20余年的经验，其中包括为Catena家族项目Escorihuela Bodegas Caro以及两年前由Laura Catena拥有的La Posta and Luca项目工作过。“我通过家庭传承进入了这个世界，也通过爱情，”她说，“这份文化复杂性很早就吸引了我。我决定创办Las Estelas，是因为经过全球很多地方工作并从门多萨无数地产酿造出许多佳酿，现在是我奉献给自己地球上的那片土地——El Peral(梨园)，尤其是在图彭加托。”
仅尝试并评价2016年的Grand Vin（赤霞珠与马尔贝克混合）及2017年的Finca Mangato Malbec，就可以看出Perinetti所制成产品具有张力且带有淡淡草本气息，这源于那些生长在地质冲积土壤上的高海拔藤蔓。她是一位重视Uco Valley红色佳酿但也保留天然野性的味道。“我非常尊敬图彭加托的地理位置，”佩里内蒂说，“我的风格经典但带有明显的地理印记。”
胡安·巴勃罗·米其林他的标志Zorzal, Altar Uco, SuperUco，它们主要产区包括Gualtallary (Uco Valley), Los Chacayes (Uco Valley)。大部分消费者会这样描述阿根廷典型红肉搭配用的魁梧玛尔贝克。不过，这不是米其尼想要制作出来口感新鲜细腻且低醇度、高酸度且不浓郁橡木味型样的MAKING OF ARGENTINE WINE THAT IS DIFFERENT FROM WHAT WE USUAL SEE IN THE MARKET.
"Michelini 的影响来自欧洲特别法国," Michelini 说," 这是一种促进优雅风格，没有我们这里常见的大规模过熟果实、大量提取物或过分使用橡木."
Michelini 并非只受 MAJORINFLUENCED BY MALBEC HE ALSO HAS SOME OF HIS BEST WINES WITH ATTRACTIVE NAMES AND FASHIONABLE ART LABELS MADE FROM GUALTALLARY 多岩石高海拔果园培育出的品丽珠黑比诺.
They are fermented and aged in cement eggs.
In Mendoza, Michelini started his career at Doña Paula where he worked with his brother Matías. In 2004 after three years of existence and already participating in the harvest festival in Sonoma, California, Michelini became the chief winemaker at Doña Paula. Then in 2007, Michelini founded Zorzal Wines with Matías and Gerardo brothers focusing on wines from Tupungato's high-altitude vineyards at 4,500 feet.
He is a partner and head winemaker for this project. Later in 2010, Michelini embarked on what he called "the most important project of my life": SuperUco a fully organic enterprise he co-owns with Matías., Gerardo., Gabriel brothers.
Super UCO focuses on generous yet lively Malbecs from Gualtallary., Los Chacayes(your location.) Paraje Altamira golden terroir sections.
Four years later
MichelIni founded Altar UCo with old friend Daniel Kokogian; according to him this label is driven by "winemaking freedom" which he believes is essential for creating "unique wines that have an identity".
