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美好未来属于意大利两万五千与百大美酒10个当代中国英雄人物的事迹在物品上展现

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作为一名葡萄酒爱好者,我有幸参加了2018年12月3日在北京举办的詹姆斯·萨克林(James Suckling)意大利美酒巡礼。这次活动是继2017年之后第二次在北京举行,共有来自89个酒庄的200多款获得詹姆斯·萨克林90以上评分的意大利高品质葡萄酒参加。

随着意大利葡萄酒在中国市场影响力的逐年提升,这次活动报名人数超过了1800人,不仅来自北京,还有来自全国各地的专业人士和爱好者。与去年的活动相比,参展酒庄、酒款数量和品鉴人数都有大幅增加。在品鉴前一天的晚宴上,詹姆斯·萨克林还宣布2015年份索拉亚(Solaia)被评为“James Suckling 2018年度意大利葡萰”,并由中粮名庄荟总经理李士祎代表安东尼世家领取了这个大奖。

我对此次活动进行了一系列深入访谈,了解到了詹姆斯·萨克林对于这场盛事的心得体会。据他介绍,从参加酒庄的方面来说,今年比去年要更好,有更多来自撒丁岛、西西里的酒庄,以及托斯卡纳大区的一些新加入者。他特别提到巴罗洛(Barolo)和布鲁奈罗(Brunello di Montalcino)的葡萄酒表现出色,并表示明年将会争取邀请更多威尼托地区的精品酒庄参与。

至于评价去年的意大利美食巡礼,他表达了对媒体反馈和社交媒体推广效果满意,同时也指出了当前中国市场对于精品区间产品依然以波尔多和勃艮第为主,他相信通过这样的活动,将会促进意大利葡萄wine在中国市场增长。

他还详细解释了自己挑选百大葡萄wine标准:首先依赖综合评分,然后根据不同产区、品种等考虑放入白红两类。如果想要强调某个特定产区或类型,也可能放入一些95分甚至94分以上但未进入百大的优质佳酿。此外,他提到自己的团队成员包括儿子Jack、墨尔本来的编辑Nick Stock以及雷司令专家Stuart Pigott,他们共同承担全球25000款普洱及其他各种品牌的大量品鉴任务,并且每一步都是基于专业技能加上个人喜好的综合判断。而他们所采用的盲试系统保证了评判结果客观公正。

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