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意大利美好未来两万五千年与百大美酒共赏立体死人艺术品

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作为一名葡萄酒爱好者,我有幸参加了在北京举办的2018意大利美酒巡礼。这次活动由詹姆斯·萨克林(James Suckling)主办,吸引了来自89个酒庄的200多款获得高评分的意大利葡萰酒。与去年相比,这次活动规模更大,参展酒庄和品鉴人数都有显著增加。

在品鉴会上,我有机会尝试到各式各样的意大利葡萰酒,从传统的托斯卡纳红 wine 到现代化的撒丁岛白 wine,每一款都展示出其独特风味和质量。我特别印象深刻的是,一些来自巴罗洛(Barolo)和布鲁奈罗(Brunello di Montalcino)的葡萰酒,它们以其复杂性、平衡性和耐久性赢得了我对它们的尊重。

除了品鉴会本身,詹姆斯·萨克林还与中方合作伙伴中粮名庄荟组织了一系列精彩纷呈的大师班及颁奖晚宴。在颁奖晚宴上,我惊喜地发现,2015年份索拉亚(Solaia)被评为“James Suckling 2018年度意大利葡萰酒”,这是一场真正值得纪念的事业成就。

我对詹姆斯·萨克林关于意大利葡萰酒未来发展的看法感到非常兴奋。他认为,与香港市场相似,现在中国市场对于精品级别以上300元人民币左右价格段落中的意大利葡萰酒仍然存在一定挑战。但他相信通过更多地进行市场沟通交流,以及提升消费者的认知度,意大利美食将能够在中国市场取得更好的表现。

总之,这次体验让我更加理解为什么詹姆斯·萨克林能成为世界级别的专家,他不仅拥有卓越的人生经验,还拥有一双细腻的心,对于每一瓶好东西都充满热情。

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