在今天的文章中，小编将带大家深入了解奥利维酒庄副牌白葡萄酒的世界。让我们从1953年开始，那一年，奥利维酒庄的红白葡萄酒都荣获了列级酒庄葡萄酒的称号。这家历史悠久的葡萄园以其粘土和石灰岩为主的地质特性，以及覆盖一层小碎石，为这里产出的葡萄酒增添了丰富多彩的风味。
现在，奥利维酒庄主要种植红色品种，如CabernetSauvignon、Merlot、CabernetFranc和PetitVerdot等，这些占地45公顷。而另外10公顷则种植Semillion、SauvignonBlanc和Muscadelle等白色品种。无论是红色还是白色的葡萄酒，它们都是波尔多混酿葡萄酒的一大代表。由于对生产过程细节高度重视，这使得这家的葡萄 酒以精细微妙著称，可以产生浓郁而持久的香气，并且具有完美平衡结构。
产区：Pessac-Léognan
等级：AOC
品种比例：50%SauvignonBlanc + 50%Semillon
香气方面，LE DAUPHIN DOLIVIER Blanc展现出浓郁且表现力强，有着蜜饯柑橘与糕点般美味香气。
口感上，则是一款优雅活泼，入口即感受到明显的香草香气，其圆润饱满，同时余韵非常持久。
佐餐建议包括沙拉、日式料理以及海鲜贝类。
产品信息：
名称：LE DAUPHIN DOLIVIER Blanc
参考价：¥370/瓶
酒精度数：13%
产地：法国
容量：750ml
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