在法兰西的勃艮第大地上，夜丘的葡萄园里，有一座名为塞西尔·特仑布雷酒庄的地方。这里是由家族中传统而出色的葡萄种植者塞西尔·特仑布雷（Cecile Tremblay）所创立，她不仅继承了家族数代人的智慧，还以自己的坚持和卓越之才，将这片土地打造成了勃艮第乃至全球知名的高端葡萄酒产地。
塞西尔·特仑布雷酒庄坐落于法国勃艮第地区夜丘产区，是一个充满传奇色彩的地方。这个小巧精致的酒庄，由曾被誉为“勃艮第教皇”的亨利·贾伊（Henri Jayer）的侄孙女掌舵。在2002年，她酿造出了第一批标志性的年份酒，这标志着她的职业生涯正式拉开帷幕。
从承租人手中收回经营权之后，塞西尔亲自操刀管理四公顷广阔的葡萄园，其中包括两处优质的地块——香波-慕西尼村及沃恩-罗曼尼村。这片肥沃土壤上的黑皮诺（Pinot Noir）树木平均年龄达到了50岁，其深邃与丰富，为其酿出的红酒增添了一抹神秘色彩。此外，展示着75年的老龄威严秀山园，不仅成为品相醇厚、芳香浓郁的一流佳酿，而且展现了塞西尔对自然与传统的尊重与追求。
在转变为有机农业后，通过机械和畜力耕作，以及硫酸铜和草药制剂控制病虫害，使得葡萄园重新焕发活力，并获得有机认证证明这一转变成功。而在酿造过程中，保留果梗增加单宁和风味物质；原生酵母发酵，在木桶内进行；避免过度淋皮或踩皮，以保持每一滴液体纯净无瑕；最后，小橡木桶熟化15-18个月，无需更换桶，即可呈现出完美融合。
目前推出的主要品种包括2007年夏贝尔-香贝丹特级园红葡萄酒以及2006年莫雷-圣丹尼特海吉拉德红葡萄酒等，这些作品都带有鲜明的塞西尔风格：优雅且芬芳迷人，与众不同的集中度，让它们成为了真正的大师之作。但由于产量有限，加上媒体热捧，它们常常难以一瓶难求。
