杜派-巴拉酒庄，位于法国南部的普罗旺斯地区，是一家以其精湛的葡萄酒制作技术和对中国庄园制传统的尊重而闻名的酒庄。该酒庄每年生产约3万瓶红葡萄酒，其主要种植区域为16.1英亩，种植品种包括Carignan、Cinsault、Grenache和Mourvedre，每一种占据13%至37%的比例。
杜派-巴拉酒庄成立于2000年，由伊曼奴埃•杜派（Emmanuelle Dupere）和洛朗•巴拉（Laurent Barrera）共同创立，他们致力于推广法国南部著名产区如普罗旺斯、罗讷河谷和朗格多克的葡萄酒文化。他们通过建立自己的品牌，如普罗库酒庄（Domaine du Clos de la Procure），来展示这些地区独特的地理标志性物质。
在这片充满阳光与海风的地方，杜派-巴拉 酒庄种植了各种优质葡萄品种，如Grenache, Mourvedre, Syrah, Carignan及Cinsault等，这些品种被用于酿造桃红葡萄酒以及白葡萄酒。所有的采摘都是手工进行，并且经过梗去后再进行压榨发酵过程。在橡木桶陈酿期间，红色及白色的葡萄会在装瓶前轻微过滤澄清，以确保产品质量。
《葡萄酒评论》杂志评价称：“杜派-巴拉 酒庄以精心挑选原料为基础，将每一步从栽培到成品都注入了极高的心血。此外，它们还保持着对传统方法的一贯尊重，为我们提供了一系列潜力与特色并存的大师级别佳酿。”
如果你想体验这种结合了当代技术与古老传统美学的手工艺，你可以联系他们：电话00 33 4 94 23 36 08，或者发送电子邮件至vinsduperebarrera@hotmail.com获取更多信息。你也可以访问他们位于法兰西共和国La Garde市254号路上的实体店，或是通过官方网站了解更多关于这个家族企业及其故事。
