在法国南部的朗格多克-露喜龙，坐落着一片葡萄酒之地——圣让·多米尔酒庄。这片土地由维亚勒·卡斯坦家族所有，他是这片土地上的第三代主人。自1776年起，这家酒庄一直被家族成员接管，每一代都将自己的智慧和热情融入到这里的每一滴葡萄酒中。
圣让·多米尔酒庄位于Herault山谷上的一块独特土壤上，直到2012年，由卡斯坦家族的继承人——维亚勒·卡斯坦先生接管了这个传统而又现代化的地方。从最初的28公顷扩大至今天的35公顷，维亚勒先生通过对葡萄酒酿造的热爱，以及结合先进技术和丰富经验，不断精心选择和酿造出一些具有表现力的佳酿。
这里种植着梅洛、赤霞珠、歌海娜、西拉以及佳丽酿等优质品种，而平均树龄达到了50年以上。通过这些成熟且有故事的葡萄，圣让·多米尔推出了个性鲜明且完美柔滑经典系列，如“远山”、“马恩”、“黑珍珠”和“炼金士”。
不论是日常餐饮用的VDF还是地区特色IGP，还有高端法定产区AOC/AOP，他们各具特色，都散发着成熟果香与风味，同时拥有高集中度及优雅特性。无论何时，你可以在这里找到适合你的那款葡萄酒。在追求传承创新精神与技术并重的心态下，圣让·多米尔不断为我们带来更加丰富内涵与生命力的佳酩。
联系方式：
地址：Route de Montpellier 34150 Gignac FR.
电话：+33（0）4 67 40 00 64
传真：+33（0）4 67 16 47 62
邮箱：contact@josephcastan.com
欢迎你来探索这个充满历史与传奇的地方，让我们一起沉浸于这份深邃而纯净的情感世界里吧！
