在法国勃艮第的夜丘产区，塞西尔·特仑布雷酒庄以其独特魅力和卓越品质赢得了全球葡萄酒爱好者的认可。该酒庄由当家女主人塞西尔·特仑布雷（Cecile Tremblay）掌舵，她是著名酿酒师亨利·贾伊（Henri Jayer）的侄孙女，是夜丘地区一个有着悠久历史的葡萄种植家族——特仑布雷家族的一员。
塞西尔凭借过人的天赋和对传统酿造技艺的深刻理解，将家族遗留下来的4公顷葡萄园打造成了一片生机勃勃、环境友好的有机园地。在这里，你可以找到两块宝贵的特级园地：夏贝尔-香贝丹园（Chapelle-Chambertin）和大依瑟索特级园（Les Grands Echezeaux）的德苏（Dessus）田，这些葡萄树平均年龄达到了50年以上，每一株都见证了岁月的流逝。
为了确保每一瓶出色的红酒，其创作过程充满了细节与关注。从浸皮至发酵，再到熟化，塞西尔均不遗余力。她坚持使用原生酵母进行发酵，并且她不喜欢频繁地淋皮或踩皮，以保持自然风味。而在熟化阶段，她会将新橡木桶、新老橡木桶相结合，使得每一种葡萄酒都拥有独具特色。
目前，塞西尔·特仑布雷酒庄推出了多款精选红葡萄酒，其中包括2007年夏贝尔-香贝丹特级园红葡萄酒和2006年莫雷-圣丹尼特海吉拉德红葡萄wine等。这类高品质的大师作品由于产量有限而备受追捧，它们展现了精致优雅、芬芳迷人的风格，是真正值得收藏的地标性佳釀。
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