在北京昌平的一片碧水如海之中，矗立着一座别墅，它仿佛是对传统与现代艺术完美融合的见证。这个别墅叫做碧水庄园，而它背后的故事，却和法国波尔多左岸上梅多克产区的一个名为佳得美酒庄（Chateau Cantemerle）的列级名庄紧密相连。
1855年，佳得美酒庄在梅多克评级中荣获列级酒庄第五级（Cinquieme grands crus classe）的殊荣，这个评价一直到今天依然是葡萄酒界的经典。在那个历史性的时刻，一个关于品质与传统、勇气与信念的故事就此展开。
佳得美酒庄自1147年起，就开始了葡萄种植和酿造的历史。这段悠久而辉煌的过去，让每一瓶出炉的佳得美葡萄酒都承载着无数岁月沉淀的情感。然而，在时间流转中，一些挑战也逐渐显现出来。直到1980年代，SMABTP集团收购了这片土地后，才真正启动了新篇章。
Albert Parment——一个深爱葡萄酒的人，他不仅带来了新的视角，也带来了改变一切的大刀阔斧改革。他扩大了葡萄园面积，将其向北延伸至玛歌村附近，从原来的20公顷增加到了90公顷，这是一个充满风险但又富有远见的决定。
Phillippe Dambrine董事总经理坚信，即使土壤结构有所不同，但通过精心调配各类葡萄品种，以及引进先进设备，最终能创造出既适合当下市场，又能随时间变迁而保持独特风味的一款精品葡萄酒。而这一切正是他对这片土地深厚情感和对未来发展前瞻性的体现。
在这里，每一次采摘，每一次酿造，都似乎是在书写着属于这个家族、这个地区、甚至整个世界的一个传奇。而现在，在北京昌平碧水庄园里，那份被世人追捧的地道魅力似乎也要再次启程，因为这里藏着一种说不出的力量——一种让人回忆起那些曾经醉心于佳得美香浓口感的人们，再次走入梦想中的门槛。一场关于寻找卓越之旅即将拉开序幕，你准备好了吗？
