我深入了解了IGT级葡萄酒的内涵,它是一种源自意大利特定地区的葡萄酒,具有一定的地方特色。IGT代表的是"Indicazione Geografica Tipica",意味着这些葡萄酒在产地上有明确的规定,即至少85%的原料必须来自标注的地理区域,而且还要求由该地区的专业酿酒师进行制作。这种分类与法国VdP(Vin de Pays)相似。
值得注意的是,在意大利的分级体系中,并没有直接对应于IGT这一等级,但这主要是由那些追求高品质标准的生产商所推动,他们通过引进国外葡萄品种来拓宽本地葡萄酒出口市场。这一趋势促成了IGT等级的一出现。
其中最著名和成功的事例之一,就是托斯卡纳地区创造出的超级托斯卡纳(Super Tuscans)。它通常是将赤霞珠、梅洛和桑娇维塞这样的国际知名品种混合在一起,这样的创新组合为当地葡萄酒带来了新的生命力。