亲密无间酒庄(Thick as Thieves)位于澳大利亚维多利亚州的雅拉谷产区,这里是葡萄酒生产的圣地。酒庄由席德·布拉德福(Syd Bradford)在2009年创立,他以对酿酒艺术的热爱和对自然风土的敬畏,打造了这片只有1公顷面积的小巧葡萄园。
座落于355 Healesville – Kooweerup Rd Badger Creek, Victoria, Australia,亲密无间酒庄不仅拥有令人向往的地理位置,还拥有一位深谙酿酒技艺的人物——席德·布拉德福。他的故事从2003年的葡萄酒科学课程开始,一路走来,他在多家著名澳大利亚 酒庄担任助理,从而精通了酿造流程。他最终选择了候德乐溪地区(Hoddles Creek)的土地,并将梦想化为现实。
雅拉谷的地质结构丰富,每一块土地都蕴藏着独特之美:北部砂岩提供坚韧;中部黏质壤土带来了滋养;南部肥沃火山岩则赋予生机。这片凉爽且适宜成熟的地方,让每一粒葡萄都能充分发挥其潜力。在这里,席德用心呵护每一株植物,使得他所种植的主要品种——西拉、慕合怀特和歌海娜,都能够展现出最佳风味。
亲密无间酒庄致力于自然酿造,无论是自有或选购的优质葡萄,它们都被尊重并被用来营造出各具特色的一系列佳釀。这些作品包括《阁下》、《锈钉子》、《情书》、《普拉姆》、《华丽散文》、《孤傲羊驼》以及《另一种血色霞多丽》,每一款都是对当地文化与传统的一次致敬。例如,《2010黑皮诺红葡萄酒》(2010 Pinot Noir)、《2012年份内比奥罗红葡萄酒》(2012 Nebbiolo)、《2015年份黑皮诺-佳美红葡萄wine》(2015 Pinot Noir Gamay),它们都是表达雅拉谷独特风情与个性的典范。
联系方式:电话 +61 0417 184 690 邮箱 info@tatwines.com.au
亲密无间酒庄,不仅是一处醉人的胜地,更是一段故事、一场旅程,是对于天然美好与人工智慧结合所产生的奇迹探索。如果你想要体验一次真正纯粹、真挚的情感,那么亲密无间就是你的绝佳选择。