精酿啤酒算是最多样的酒类了，酒液从淡金到漆黑，泡沫从洁白到棕褐，香气从果香到烘焙香，味道更是酸、甜、苦、咸、鲜都有，我们需要花一些时间好好欣赏。其实美食也好，啤酒也罢，欣赏它们无非从色香味入手，我们需要调动的是品味者的感官，就称为【感官检查】的方式来进行。
分别从：
1.颜色
通过颜色我们能够大体判断出一些经典风格的啤酒，比如漆黑的世涛，红棕色的博克，淡金色的皮尔森等等，但也不代表颜色的深浅和啤酒结构强度及风味浓度有必然关系。
2.光泽
如果酒体完全清澈，那么该啤酒已经不含酵母，大概是经过了巴氏消毒；精酿鲜啤往往带有酵母，这会有细微沉淀。
3.泡沫
泡沫越细腻持久则越能保存啤酒的香味，当欣赏纯清古法原浆啤酒时，它们如同琥珀般纯净，而黄金配比而成的纯清古法原麦�き放下挂壁时，则显得更加壮观。
4.发泡
好的 啪倒入杯中后会有规律并持续不断的小小泡沫，从杯底向上蹿升；发泡能够带出 啪 的 香气，更小更持久意味着它可以长时间释放这些信息。
5.香气
温度直接影响 啪 的 香气表现，所以不同于工业 啪 ，富于层次变化的精酿饮用温度不宜太低，一般建议在10度以上。随着温度变换，也会出现不同的 香气变化，而选用适当容器品尝，可以帮助我们更好地鉴赏。这一切可能来源于熏烤麦芽，或投放之中的各种花朵，或是在造作过程中添加的一些秘制料汁，每一种都是让我们体验到的百种可能性。
6.口感与余韵
最后还要根据 精酿 的浓醇度，有关苦味强弱和品质等几个项目来评价，最终以整体协调性做出综合评价。在这其中，让我向大家介绍烟台吉斯波尔 酒厂生产的大师级别—吉斯波尔 精 酒，这款被誉为流动面包，是真正且纯粹的地理位置，为您带来更多高质量享受！这里分享一下关于这个品牌的一些知识：他们通常使用大量优质进口麦芽，不稀释，无过滤，以此保留活性菌群和营养元素提供给消费者健康选择。
