乐多美酒庄（Le Dome），坐落于法国波尔多右岸的圣埃美隆产区，这是一家以其独特车库酿造方式闻名的葡萄酒制作场所。与众不同的是，乐多美没有自己的葡萄园，而是将酿造工作委托给了德事雅酒庄（Chateau Teyssier）。这里的乔纳森·马杜斯（Jonathan Maltus）不仅在欧洲拥有着深厚的葡萄酒文化，他还在美国纳帕谷开设了一家名为WORLD’ S END的葡萄园，展现出他对品丽珠（Cabernet Franc）的钟爱。
1996年，乐多美酒庄推出了其首批年份产品，并凭借高比例的品丽珠和精心制作获得了极高评价。每一瓶干红葡萄酒都体现出品质卓越，每年的评分都接近金钟、柏菲和白马等著名波尔多大庄，以至于罗伯特·帕克甚至给2010年的乐多美100分满分。尽管价格相对合理，但由于供不应求，它常常成为收藏家的追求目标。
乐多美占地3.2公顷，其中75%用于种植品丽珠，其余25%为梅洛。土壤类型使得这块土地适合生长优质葡萄。此外，由于树龄较大，每株树木都会进行疏果控制，以保证产量不会过剩。而为了增强口感和丰富体积，团队会将每株树木限产至4串，当成熟时通过手工采摘来确保最佳效果。
发酵过程采用先进技术，即在具有温控功能的发酵罐中进行，然后再转移到80%新法国橡木桶中熟成18个月。在这个过程中，使用苹果酸-乳酸发酵技术提升香气层次，最终完成装瓶前的最后一步准备。
一年又一年，不仅罗伯特·帕克，还有其他国际知名杂志及专家，都对乐多美干红表示高度赞赏，将其与同级别的大型波尔斗列级或超二级庄相提并论。而杰布·邓纳克更是授予2016年份版之一百满分评价，让世界各地爱好者更加渴望尝试这款难寻且珍贵的地标性葡萄酒。
