在智利，葡萄酒的传统与历史交织成一幅精彩纷呈的画卷，其中干露酒庄（Concha y Toro）以其辉煌的历史和创新的品牌策略而闻名于世。该集团由慈善家和企业家干露（Don Melchor Concha y Toro）先生于1883年创建，他不仅是智利最古老的酒庄之一，也是智利最大的葡萄酒生产商。1891年，一则关于魔鬼活动的小说故事，使得这家曾经默默无闻的小小酿造者变身为传奇般的人物。当时，一个谣言声称他的酒窖里住着恶灵，以此来保护他珍贵的葡萄酒，从而创立了红魔鬼（Casillero del Diablo）的品牌，这个牌子如今已成为智利葡萄酒产业不可或缺的一部分。
除了红魔鬼，干露酒庄拥有十余个其他知名品牌，如魔爵（Don Melchor）、阿米利亚（Amelia）、侯爵（Marques de casa concha）、三重奏（Trio）、天路（Sendero）、旭日（Sunrise）等。然而，在这些卓越之选中，智利还有许多其他值得探索并享受的地方，比如：
圣卡罗酒庄 Santa Carolina
活灵魂酒庄 Almaviva Winery
拉博丝特酒庄 Casa Lapostolle
蒙特斯酒庄 Montes Wines
桑雅 wine Sena
伊拉苏 wine Vina Errazuriz
卡尼帕 wine Canepa Wines
柯诺苏 wine Cono Sur Vineyards
每一家都有其独特风格和故事，每一次品尝，都是一次文化与美味之间对话的情趣纷呈。
