在智利，葡萄酒的传统与历史交织成一幅精美的画卷，而干露酒庄（Concha y Toro）则是这幅画中的瑰宝。自1883年由创始人干露（Don Melchor Concha y Toro）先生奠基至今，这家酒庄不仅是智利最大的葡萄酒业集团，也是其中最富传奇色彩的古老酒庄之一。1891年的一个秋夜，一则关于魔鬼活动的小道消息，为这家曾遭小偷侵扰的酒窖带来了意想不到的转变。当时，为了保护自己的葡萄酒收成，干露先生决定将这一风声当作宣传手段，用来吓阻潜在的小偷。在这个过程中，他巧妙地创立了红魔鬼（Casillero del Diablo）的品牌标志，从此，这个品牌就像智利葡萄酒世界中的守护神。
除了红魔鬼之外，干露酒庄还有十多个其他知名品牌，如魔爵（Don Melchor）、阿米利亚（Amelia）、侯爵（Marques de casa concha）、三重奏（Trio）、天路（Sendero）、旭日（Sunrise）和远山（Frontera）。这些品牌代表着不同的风格与品质，但都承载着同样的精神——追求卓越与创新。
然而，在智利，还有许多其他值得一提的大型和小型葡萄酒生产商，它们各自以独特的手法和故事赢得了消费者的喜爱。例如：圣卡罗酒庄Santa Carolina，以其悠久的历史和对传统工艺深度致敬；活灵魂 酒庄Almaviva Winery，则以其高端且现代化管理体系著称；拉博丝特 酒庄Casa Lapostolle，则以其法国起源但在新大陆扎根的事实而闻名；蒙特斯Wines、桑雅Sena、伊拉苏Vina Errazuriz、卡尼帕Canepa Wines 和柯诺苏Cono Sur Vineyards等也各具特色，为世界级葡萄园增添了一抹色彩。
这些不同于主流的大众市场选择，不仅为那些寻求独树一帜体验的人提供了可能性，更让他们能从中感受到每一片土地背后的文化内涵与故事。此外，由于环境因素以及气候变化，对生态友好及可持续发展趋势愈发关注，使得这种探索更加丰富多样，每一次品尝都是一次心灵上的旅程。
