我走进了西班牙卡斯蒂利亚-拉曼恰自治区，那里是世界上最大的葡萄酒产区之一——拉曼恰。这个区域包括阿尔巴塞特省、雷阿尔塞特省、昆卡省和托雷多省，气候极端，夏季酷热冬季寒冷，年降雨量不足375毫米。我看到的是一片片广阔的平坦地形，其中许多葡萄园位于海拔700米以上，这里的土壤多为砂质、石灰质以及黏质。这里适合种植白葡萄品种阿依仑，它占据了大部分白葡萄酒的比例。
然而，我真正感兴趣的是这里的红葡萄酒，它们以卓越的品质著称。在丹魂（Tempranillo）这主要红葡萄品种中，我品尝到了色泽纯正、香味怡人的年轻红酒，以及经过木桶熟成后的更加柔顺口感。这不仅保留了丹魂特有的香气，还增添了一丝复杂性，是当地最值得推荐的佳酿。
