意大利葡萄酒之旅：詹姆斯·萨克林的深度对话与情感共鸣
在2017年独家专访之后，2018年12月3日意大利美酒巡礼活动再次拉开帷幕，詹姆斯·萨克林James Suckling和我们进行了一次深入探讨。他的世界级酒评人身份与他对意大利葡萄酒的热爱，为这场对话增添了无限魅力。
对于那些希望开始意大利葡萄酒进口商来说，您建议从哪里着手？詹姆斯·萨克林提出了明智的建议：“如果我们借鉴美国这个意大利葡萄酒最大的出口市场，历史上始终是托斯卡纳葡萄酒占据主导地位。托斯卡纳是很多美国人的梦想之地，这里有佛罗伦萨，有很多可以建立情感关联的历史、文化和事物。”他推荐初期关注托斯卡纳特别是经典基安蒂（Chianti Classico），随后逐步升级到巴罗洛（Barolo）和巴巴莱斯科（Barbaresco）等精品品种，以及正在崛起的西西里地区。
在与意大利wine庄沟通时，他遇到的挑战是什么呢？“我鼓励他们发到社交媒体上去。我不希望把品酒弄成像学校或教堂一样严肃，我希望它能趣味盎然。”他的活动中融入了音乐、视频，并尝试带来好莱坞元素，让每一次品鉴都成为一个愉悦体验。
对于中国的意大利葡萄酒爱好者，他留下了一段温馨的话语：“亲自去趟意大利，一旦你亲身感受到了，一旦你花了时间在那里，你就会更欣赏 意大利 酒。当你喝 意大利 酒的时候，你立即会被带入当时的情境。”
谈及价格差距，他认为这是个好事情，因为人们可以享受到高质量产品：“现在 意利亚 有价格非常昂贵 的 葡 萃 也 比 如Giacomo Conterno 的 巴 罗 洛 和 托 斯 卡 纳 的Masseto 等。”
关于未来最具潜力的产区，他看好布鲁奈罗（Brunello di Montalcino）的崛起，但也认为巴罗洛的地位稳固。他还提到了其他潜力产区，如西西里的埃特纳、坎帕尼亚以及翁布里亚的大赛兰蒂诺等区域。
最后，对于风干风格葡萄酒，他表示虽然这种工艺有其独特性，但可能不是所有消费者的口味所向。他喜欢阿玛罗耐但认为这一风格可能不会大规模流行，而白色风干甜液则是一个小众市场。不过，在中国这样的环境中，这一类型仍旧具有发展潜力。
通过这次深度对话，我们得以窥见詹姆士·萨克林对于意大利葡萄园故事背后的记忆和情绪，以及他如何将这些情感传递给每一位品鉴者。在这个充满情感共鸣的世界里，每一瓶精心酿造出来的心灵艺术，都蕴含着无尽的人文故事。
