在华盛顿州沃拉沃拉谷的蓝岭上，K 酒庄（K Vintners）由查尔斯·史密斯（Charles Smith）于2001年创立。这位酿酒师生于音乐摇滚乐队的环境中，他对葡萄酒的热爱是在欧洲巡演期间逐渐培养起来。在返回美国后，他与两位朋友合作，在2001年12月正式成立了K 酒庄。该酒庄分布在华盛顿州五个不同的美国法定葡萄种植区（AVA），主要种植西拉、赤霞珠和歌海娜等红葡萄品种，以及维欧尼白葡萄品种。
查尔斯·史密斯不仅是K 酒庄的创始人，也是其酿酒师。他凭借自学成才获得了“年度最佳酿酒师”称号，并致力于制造年轻适饮的葡萄酒。在收获期，使用手工采摘和天然发酵来保证品质。其中，2013年的桂兜干红葡萄酒以92分获得好评，而2014年的宝兰庄园西拉红葡萄酒更是被评为95分，并入选《葡萄酒观察家》百大榜单第二名。
此外，K 酒庄还生产少量白葡萄酒，如维欧尼干白 葡萄 wine。这些作品不仅体现了查尔斯对传统方法深刻理解，更展现出他对创新精神的一贯追求。
