在即将到来的6月9日至13日，意大利著名的侍酒师Roberto Anesi将带领首批21名中国葡萄酒爱好者进入一段跨三个月、共16天的学习之旅。这是意大利侍酒师协会首次在中国内地举办无压缩版课程，旨在传授专业的葡萄酒知识和服务技能。Roberto Anesi以其坚韧和热情赢得了“2017年意大利最佳侍酒师”荣誉，他认为成为一名优秀的侍酒师需要不断学习和实践，以及与消费者的交流。
作为一名从小村庄开始接受葡萄酒教育并最终开设自己餐厅的人，Roberto Anesi面临了与酿造者交流沟通的挑战，但他通过不断努力终于克服了这一难关。在他的职业生涯中，最快乐的事情之一就是获得“2017年意大利最佳侍酒师”的荣誉，这让他感到自己的生活朝着更好的方向发展，并为他打开了更多机会去旅行、见证世界各地葡萄园。
对于即将开始AIS课程第一模块的学员们，Roberto Anesi建议大家不要过于担心即将到来的测试，而应该利用这段时间来巩固所学知识。他还提醒学员可以提前阅读《Wine Tasting》教材，并深入了解关于意大利葡萄酒的事宜。最重要的是，与其他同行交流，这对提升自身水平大有裨益。
随着课程接近启动日期，Roberto Anesi已经迫不及待地想要与这些新朋友见面，在北京共同探索葡萄酒世界，为他们提供宝贵经验。此次课程不仅是一场知识上的盛宴，更是一次文化交融和友谊建立的大好时机。
