在今天，葡萄酒已经成为中国女性的重要饮品之一，它不仅是社会历史发展的见证，也是深厚文化内涵的体现。古代文献中，对于“酒”的称呼和其象形有着不同的记录。在甲骨文中，“酒”一词没有直接出现，而是用“酉”字来表示，这个字形状因出土地点不同而略有差异，其使用时间大约始于距今三千多年的殷末时期。
晋代文人江统在《酒诰》中详细介绍了酒的发明：“酒之所兴，肇自上皇；或云仪狄，一曰杜康。”他提到，有饭剩余便委托空桑积郁成味，久蓄气芳，本源于此，不依靠奇方。这表明早期人类对酿造方法有了一定的认识，并且这种饮品已被认为具有特殊意义。
《战国策·魏二》记载说：“昔者帝女令仪狄作酒而美，进之禹。”这说明了古代帝女制备的美味佳肴之一就是葡萄酒，并且时间可以追溯到夏初。而关于仪狄是否为男性还是女性存在争议，有些学者认为她可能是一位女性。
古代制作和管理酿造业的人员主要由女性组成，这与当时男女分工有关，因此古人将最高级别的祭祀用 酒命名为“女酒”。《周礼·天官》中提及：“女酒三十人”“奚三百人”，其中，“女酒”指的是掌管酿造业的人们，而“奚”则指奴隶。
1987年5月28日，《光明日报》的头条报道了辽西地区发现五千年前的一座神灵庙宇，那里有一座献给神灵的祭坛。从传说来看，葡萄酒与女性之间关系密切，在中国文化中尤为显著。
在希腊神话里，是狄奥尼索斯（Dionysus）代表了醉心狂欢的情感，而罗马帝国时期则是巴库斯（Bacchus）。然而，在中国文化中，更常被提及的是崇尚文学艺术生活方式中的诗仙屈原，他在《楚辞》中的山鬼形象，与巴库斯相似，但性别问题仍然存疑。尽管如此，大部分学者都认定其为女性角色，如屈原描述山鬼带着薜荔与带女子萝卜，她们一起沉醉于美好的自然风景之中，就像巴库斯一样享受着生命中的每一个瞬间。
汉朝是中国葡萄和葡萄wine 的传播和发展的一个重要阶段。在公元前138年，当张骞奉汉武帝之命访问西域后，他目睹到了蒲陶作为一种喝料，以及富裕家庭储藏数量巨大的长生不老液。他还带回了一些种子并引入了新的品种，从而推动了这个新食物在华北地区的大规模生产。此外，还有一段关于汉代贵族妇人的饮用习惯，其中包括班婕妤，她以才情著称，并写下了一首名叫"赋"的小诗，其中最后两句描绘了一幅场景：俯视丹墀地面、仰望云屋顶部、双泪横流、举杯消愁。这两句话意味着，无论身边围绕着多少脸孔，只能借助精致装饰的手拿起精美水果做成的小瓶子去解除忧愁。
