在北京时间8月21日0:27，伦敦当地时间20日下午5:27，中国的侍酒大师吕杨成功通过了2017年度侍酒大师（MS）考试，他不仅是第一位获得此认证的中国人，更是全球被认证的大师中的一员。他的这一成就，对于整个葡萰酒行业乃至整个葡萰酒文化在中国的发展与普及具有重要意义。
这次艰难的考试是一个巨大的挑战，需要吕杨9年才能够掌握其中精髓。除了时间和精力投入，还需付出高昂的人生成本。这次考核对吕杨来说是一场极致的考验，但他终于成功站到了舞台中央。
作为一名经验丰富的侍酒师，吕杨不仅拥有深厚的知识储备，而且在教学方面也非常有魅力。他能以一种风趣幽默的手法，将复杂而专业的话题讲得既深刻又生动，让学员们能够轻松理解并记住这些知识点。他的授课方式充满了真实案例，这让学生们能够更直观地感受到葡萄酒背后隐藏着的情感和故事。
然而，尽管如此，这个行业仍然相对小众。在中国，大部分消费者对于葡萄酒还缺乏足够认识，而酒店中的葡萄酒销售往往并不重视侍 酒师。但随着消费水平提高，当人们选择去五星级酒店用餐时，他们会更加依赖于酒店中那些经过严格培训、拥有专业知识和技能的服务人员——即我们的尊敬之士：侍 酒师。
因此，在这个过程中，我们看到的是一个逐渐成长起来的小众圈子的努力，以及他们为推广和提升自己的职业标准所做出的努力。而且，每一次这样的突破都为我们提供了一面镜子，让我们可以更加清晰地看待自己所处环境，并从中学到更多关于如何改善现状、如何更好地服务于社会等方面的事情。
