我所在的酒庄，蒙萨克酒庄，它位于法国波尔多上梅多克产区，是一家中级酒庄。我们拥有58公顷红葡萄的栽培地，其中赤霞珠占51%，梅洛占49%。我们的主要葡萄品种是赤霞珠，而其他品种则包括梅洛。在这片由沙土和砾石组成的地理环境中，我们的葡萄园面积也是58公顷。
我的地址是Château d’Arsac 1, allée du Comte Arsac-en-Médoc 33460 Margaux, France。如果你需要与我联系，可以通过电话00 33 5 56 58 83 90或传真00 33 5 56 58 83 来联络。
蒙萨克酒庄自2012年以来，就被收录在了中级酒庄联盟发布的名单之上，这是一个对我们来说非常荣誉的事情。此外，我要告诉你的是，在早些年，达萨酒庄已经收购了我们的酒庄。但无论如何，我的葡萄园仍然是我最珍贵的地方。
达萨酒庄不仅拥有位于玛歌地区的大量葡萄园，还有酿造出名为达萨干红葡萄酒（Château d'Arsac, Margaux, France）的美味佳肴。而使用来自上梅多克产区的果实酿造出来的就是蒙萨克干红葡萄酒（Chateau le Monteil d'Arsac, Haut-Medoc, France）。
在我的管理下，我们采取了一套严格的生产流程，从采摘到发酵，再到熟成，每一步都经过精心挑选和控制。我相信，只有这样才能确保每一瓶蒙萨克干红葡萄酒都能达到最佳口感。其中30%的新鲜果汁会被放入新的法国橡木桶进行熟化，其余部分则是在发酵罐内完成熟化过程。
最后，我想说的是，不管是作为副牌还是旗舰产品，蒙萨克干红都是一个值得信赖且令人满意的情人节礼物。不论你的口味偏好是什么，都一定会喜欢它那独特而丰富的一系列香气以及带来的温暖感觉。
