我所在的酒庄，蒙萨克酒庄，它位于法国波尔多上梅多克产区，是一家中级酒庄。在这里，我们种植了58公顷的红葡萄，其中赤霞珠和梅洛是主导品种，分别占51%和49%。除了这些，我们还栽培其他葡萄品种，如赤霞珠等。
我们的葡萄园土壤类型主要是沙土和砾石，这为葡萄生长提供了良好的条件。我们在这个国家——法国，具体地址是在Château d’Arsac 1, allée du Comte Arsac-en-Médoc 33460 Margaux。联系方式包括电话00 33 5 56 58 83 90以及传真00 33 5 56 58 83 08。
蒙萨克酒庄不仅是一家中级酒庄联盟成员，更是在2012年发布的中级酒庄名单上榜得分者之一。不过，由于早期收购事件，现在它实际上属于达萨酒庄的一部分。
达萨酒庄在玛歌地区拥有相当大的土地面积，用来生产干红葡萰。我所工作的是用来自上梅多克产区的葡萄酿制而成的那款干红葡萰。而使用同样产地但不同品牌名称的地方，则是达萨之名。
我们的工作场景充满自然之美，每当采摘季节到来时，我都会感受到大自然赋予我们丰厚礼物。当成熟果实被挑选、筛选并破皮后，它们将进入具有精细温控功能的大型不锈钢罐进行发酵。此过程结束后的葡萰有30%会被置于新的法国橡木桶内进行熟化，而余下的则继续在发酵罐中完成其转变。
最终，这款蒙萨克干红葡萰，不仅不是副牌，而是与正牌同等重要的一款旗舰产品。这款产品通常散发出深邃而浓郁的水果香气，与甜蜜直接相结合，同时体现出成熟且饱满的口感及纹理。此外，它留下了一系列悠长余味，并带有明显烤面包香气，让人回味无穷。
