我在梅多克这个产地中发现了丽佛莱酒庄，它是一家位于法国的中级酒庄，年产量达到了150,000箱。这里的红葡萄面积大约是27公顷，其中梅洛和赤霞珠这两种葡萄品种各占一半比例，分别为55%和45%。除了这些主要品种之外，还有其他一些品种被栽培，比如赤霞珠。
这片土地上平均每棵葡萄树的年龄都在15至30年之间，土壤类型则是黏土和石灰岩混合而成。这片葡萄园总共有27公顷，这里也是我探索自然与美学的地方。国家法定的地址在chateau Livran 33340 Saint Germain d'Esteuil，我可以通过电话（00 33 5 56 09 02 05）或传真（00 33 5 56 09 03 90）与他们联系。
丽佛莱酒庄不仅拥有悠久的历史，而且它还曾经被英王爱德华一世分封给阿诺德和勃劳德两个骑士，并允许他们修建自己的军事堡垒。在随后的岁月里，这个城堡变成了一个酿造葡萄酒的地方，而现在，它已经成为世界上知名度极高的一家葡萄酒生产者之一。
从1889年开始，当丹曼家族掌控了丽佛莱地区后，丽佛莱就成为了全球标准中的一个标志性名字。而20世纪中叶时期，当它成为了中级酒庄时，被商人罗伯特•戈弗雷收购。在2008年，一家俄罗斯投资基金购买了这家重生的古老品牌，并决定进行大规模修缮以恢复其往昔辉煌。
目前，新东家的重整计划基于对土壤特点的深入分析，他们认识到这里的地质条件适合粘质石灰土，因此调整了农业实践。这一切都导致了出色的口感，同时保持了一定程度上的力量，使得来自这一区域的梅多克佳酿更具层次感、更富于香气且结构精巧。此刻，在这个充满自然美景的地方，我体验到了由历史演绎而来的现代魅力。
