我所在的蒙萨克酒庄位于法国波尔多上梅多克产区，属于中级酒庄联盟的一员。我们这里共有58公顷的红葡萄种植区域，其中赤霞珠和梅洛是主导品种，分别占据51%和49%的比例。我们的地质条件主要是沙土与砾石，这为葡萄生长提供了良好的环境。
我的葡萄园面积也是58公顷，而我最主要的其他品种则是梅洛。土壤类型决定了我们的葡萄园特性，使得成熟的果实能够发挥最佳风味。此外，我还拥有一个国家级别的地理位置——法兰西共和国，具体地址位于Margaux，电话号码为00 33 5 56 58 83 90，并且有一份传真给你作为联系方式：00 33 5 56 58 83 08。
我被收录进2012年L'Alliance des Crus Bourgeois发布的中级酒庄名单，这意味着我已经获得了一定的认可。在过去，我曾经是一个独立存在的小型酿酒者，但现在已被达萨酒庄收购。尽管如此，我依然保留了自己的品牌，并继续以原有的名字——蒙萨克酒庄进行生产。
在达萨酒庄下，我们使用自己位于玛歌地区的大片土地来培育各种葡萄。这片土地总计为54公顷，其中51%用于栽培赤霞珠，其余49%用于栽培梅洛。当这些成熟后的果实经过采摘、筛选和破皮后，它们会进入具有温控功能的不锈钢罐中进行发酵。在这个过程中，有30%会在新的法国橡木桶内熟成，而剩下的则是在发酵罐内完成熟化。
我的最终产品并不是达萨酒厂的一个副牌，而是一款非常重要且受欢迎的旗舰产品。这款干红葡萄酒通常散发出红色水果香气，同时带有甜蜜直接口感，以及充满成熟单宁和饱满体积。余味悠长而持久，还伴随着明显烤面包香气，让人回味无穷。
